ボルドーセラー

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＊ブルゴーニュワイン会！詳細決定！！

長野産、紫アスパラガスと小エビのグラタン

ボッタルカ、ウニ、フレンチキャビア入り、
完熟トマトの冷製パスタ！

トリップと牛スジの煮込み

イベリコ豚カルビのグリエ、マルサラソース

柿崎シェフのおまかせコース　
￥　５，２５０

□ スペシャル・コースメニュー　　￥７，３５０

今夜のとっておきの一本

マネージャー／宮田恵二郎

　Nuits Saint Georges Rue de Chaux '01 Bertrand Ambroise
―ニュイ　サン　ジョルジュ　
　　　リュー　ド　ショー　’０１
　　ベルトラン　アンブロワーズ

税込 \10,500




				この一級畑はカシス、ヴァイオレットのような豊かな香り、たっぷりとした果実味、程よい樽香があり、ようやく丸みを帯びてきてゆっくり飲みたいニュイ・サンジョルジュです。イベリコ豚のグリエと一緒にいかがですか。



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